Acceptons la réalité telle qu’elle : nous sommes dépendants en café. En toute heure de la journée, seul ou accompagné, nous nous faisons plaisir, que ça soit dans les restaurants, au travail, ou à la maison. On ne s’inquiète pas trop des effets néfastes, les vertus que le café nous apporte sont considérables, et c’est suffisant. En France, la consommation moyenne s’élève à 5,8 kilos de café bu par chaque individu en une année. Dans chaque tasse, nous recherchons cette sensation intense de s’émerveiller en découvrant un concentré d’arômes onctueux sur les papilles. Et ne parlons pas des terribles déceptions lorsque le goût percé n’est pas ce que l’on attend : café moyen, banal, insipide, trop fort, ou on dirait presque de l’eau…. Nous ne tolérons jamais cela lorsqu’il s’agit d’Expresso, de Café ou de Cappuccino ! Vous allez trouver ici le test de la Delonghi Dedica Style-EC 695.M.
D’ailleurs, les machines à expresso de nos jours nous facilitent la tâche. Avec de nombreux appareils aussi attrayants les uns que les autres, il est maintenant plus facile d’obtenir la satisfaction qui nous tient tant à cœur. Delonghi EC 695.M Dedica est une de ces machines. Sublime et performant, nous en avons déduit des conclusions intéressantes qui méritent votre attention. Bonne lecture !
Présentation de la Delonghi Dedica Style-EC 695.M et notre avis
Sur le plan visuel, il s’agit d’une machine très élégante et de design ultra moderne, avec un corps en métal mate pesant dans les 4 kilos. Elle est compacte avec ses 15 cm de largeur. Vous pouvez très bien le placer sur votre étagère, dans la cuisine. Elle ne prend peu de place et peut être facilement déplacé. En plus, des pieds antidérapants y sont présent, cela assure un peu plus la sécurité de l’appareil. Vous pouvez également choisir d’autres couleurs pour ce même modèle, il est disponible en blanc, en noir et en rouge selon vos goûts ! Si voulez une machine avec un design plus original, vous avez la Nivona CaféRomatica 680 qui est un bon choix.
Avec un système d’auto-amorçage, vous pouvez l’utiliser à tout moment. En effet, la Delonghi Dedica Style-EC 695.M s’arrête automatiquement. Rassurez-vous, si vous n’êtes pas trop à l’aise avec l’idée, vous pouvez toujours utiliser manuellement ses boutons on/off pour l’allumer ou l’éteindre. De plus, le panneau de commande est plus ou moins simple et les boutons sont rétroéclairés en guise de témoins.
Le système de chauffe Thermoblock permet d’obtenir la température idéale en moins de 40 secondes et cette température est maintenue pour toutes vous préparations (8 tasses au maximum). Vous pouvez aussi poser les tasses sur les « plateaux chauffes tasses » pour que les récipients soient pré chauffer avant que le café ne se déverse. A ce sujet, il vous est possible de remplir 2 tasses à la fois et la repose tasse est doté d’une double position qui permet d’utiliser divers types de tasses ou de mugs de moins de 12 cm.
Pour faciliter encore plus l’utilisation, 2 thermostats séparés permettent de contrôler la vapeur et l’eau de part et d’autre. Le réservoir à eau est amovible, avec un indicateur de niveau, avec une capacité de 1 litre.
Le porte filtre, également amovible, est constitué de 3 filtres : une seule tasse, deux tasses et les dosettes E.S.E. Vous pouvez concocter 3 principaux boissons avec cette machine : le café macchiato, l’Expresso et le Cappuccino. En ce qui concerne cette dernière, il existe une particularité de cette cafetière qui fait son authenticité : le Système Cappuccino réglable. La machine dispose de la buse vapeur, une technologie capable de mousser ou d’émulsionner le lait pour obtenir un cappuccino délicieux et d’autres types de boissons lactées.
Concernant l’entretien de la fameuse Dedica, un indicateur de détartrage est conçu pour alerter au cas où il y aurait des problèmes de tartres. Puis il existe aussi un filtre à eau (un élément optionnel) à associé avec l’ensemble de la machine pour obtenir de l’eau plus neutre et plus travaillé.
Le système de pompe de la machine est simple. Celui-ci pompe à une pression de 15 Bars et absorbe une puissance électrique de 1350 W.
Ses avantages
- Son design, simple et non encombrant, est fait de matières premières de la plus haute qualité. La base en plastique et le corps en acier chromé permet de conserver l’état de la machine comme neuf même après des utilisations répétées.
- Son caractère polyvalent, avec ses différents atouts, notamment le Système cappuccino réglable et le système de chauffe Thermoblock, vous les retrouvez uniquement sur ce modèle. Sa structure entière vous est bénéfique : l’auto-amorçage, les plateaux chauffes-tasses, le porte filtre amovible…. C’est une machine de petite dimension mais ce qu’elle produit vaut beaucoup !
- La machine est professionnelle et pratique. Elle peut être déplacée facilement, vous pourrez l’emmener avec vous lors de vos voyages.
- En l’utilisant, vous pouvez alterner café moulu et dosettes selon vos envies
- Le goût de son café est particulièrement apprécié du fait que la machine fonctionne comme un percolateur : l’extraction des arômes du café est bien effectuée et on obtient tout simplement un café onctueux avec.
Inconvénients
- Contrairement à d’autres cafetières Delonghi, cette machine n’est pas fournie avec de multiples accessoires.
- La machine est plus bruyante.
- Son prix est élevé par rapport à d’autres appareils, mais en analysant bien le rapport qualité-prix, on a tout de même conclu que cette hausse est justifiée. Nous pouvons vous assurez que cette machine en vaut la peine si vous en aviez les moyens.
Notre avis – Conclusion
La Delonghi Dedica Style-EC 695.M est donc une machine Expresso professionnelle de premier choix.
